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Pollo con piña y salsa de manzana


Este pollo esta riquisimo, además es un plato con el k siempre quedas bien ante tus invitados y no te da trabajo casi.

Ingredientes

1 pollo limpio
1 bote de piña en su jugo
el zumo de 1 limón
el zumo de 1 naranja
3 manzanas
sal
pimienta
Preparación

Poner en una fuente de horno el pollo salpimentado, pelar y cortar las manzanas en cuartos y colocarlas en la bandeja alrededor del pollo. Regar con el zumo de la naranja y el limón, añadir también un chorrito del jugo de la piña. Introducir en el horno a 170º hasta k el pollo este bien bien doradito. Sacar las manzanas y el jugo del asado a un vaso de batir, y triturar para hacer la salsa de manzana. Acompañar con las rodajas de piña a la plancha. Smaaklik eet

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3 comentarios:

Anónimo dijo...

Ummm!!! que buena pinta tiene, este finde voy a probar de hacer este pollito tan xulo.
Pepi

Anónimo dijo...

una mañica;
umm..! ke rico, lo voy a probar:)

paz dijo...

gracias mañica, tenia este blog un poco abandonado pero ver visitas nuevas me motiva. Espero que hayas probado la receta, ya me diras como te fue, besos.

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